Четверговая соль - загадочный продукт русской кухни, который использовали в религиозных обрядах, народной медицине и магии. Статья рассказывает о традициях приготовления черной соли на Чистый четверг и ее роли в русской культуре. В статье также приводится интересный рецепт черной соли и история ее восстановления в Костроме.